Wine Exploring Festival

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

ΔΙΓΕΝΑΚΗΣ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗΣ

Το νέο σύγχρονο οινοποιείο Διγενάκη βρίσκεται στην Καλλονή Ηρακλείου Κρήτης (20 χλμ. από την πόλη του Ηρακλείου)Οι ιδανικές κλιματολογικές και γεωφυσικές συνθήκες μας δίνουν τη δυνατότητα να αξιοποιήσουμε το πλούσιο σε ιχνοστοιχεία υπέδαφος και το ήπιο κλίμα. Καλλιεργούμε με ιδιαίτερη φροντίδα ποικιλίες σταφυλιών σε ορεινές περιοχές προσπαθώντας πάντα να εξασφαλίσουμε χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις.Σκοπός μας είναι να αναδείξουμε την μοναδικότητα και την συνθετότητα του Κρητικού terroir υπακούοντας πιστά στις ανάγκες των ποικιλιών. Όραμα μας είναι σταθερά η δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας άρρηκτα συνδεδεμένων με την επιστημονική πρόοδο, την αισθητική απόλαυση, την ιστορική συνέχεια.