Wine Exploring Festival

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ

ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ

Η Ιδαία οινοποιητική είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που αποτελείται από τους οινολόγους Βασίλη Λαδερό και Βολιτάκη Καλλιόπη οι οποίοι έχουν τεχνογνωσία και πάθος για την δημιουργία ιδιαίτερων κρασιών. Το οινοποιείο στεγάζει όλο τον απαραίτητο σύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών στα πλαίσια των απαιτήσεων της υγιεινής και της ασφάλειας. Η παραγωγική δυνατότητα του οινοποιείου φθάνει τις 60.000 φιάλες το χρόνο κατά μέσο όρο, η οποία σταδιακά αυξάνεται πάντα με έμφαση στην ποιότητα.